Binnen het innovatieproject Success4BioActives onderzoeken Maastricht University en Blue Engineering hoe de gentle dry-techniek – een milde vorm van drogen – het behoud van waardevolle

Ben je op zoek naar een adempauze in de decemberdrukte? Of wil je jezelf eens lekker verwennen? En vind je het ook nog leuk om

De nieuwe najaarseditie van De Herborist is er, en hij bruist van de kruidige verhalen rond het thema drank. In dit nummer duiken we in