2-daagse Zomerschool: Spijsvertering & darmen
- Datum
25 & 26 juli 2026
- Tijd
10.00 tot 17.00 uur
- Kosten
€ 399 p.p.
- Locatie
Heerlijk Westerwolds Land, Borgerschapenweg 8, 9551 XD Sellingen
Georganiseerd door:
Wil jij op een natuurlijke en praktische manier aan de slag met voeding, kruiden en een gezonde spijsvertering?
Deze tweedaagse Zomerschool is bedoeld voor iedereen die zijn kennis over voeding, kruiden en gezondheid wil verdiepen. Of je nu gewoon geïnteresseerd bent in gezonde voeding, of werkt als gezondheidsprofessional, kok, cateraar, beleidsmedewerker of docent — je steekt er gegarandeerd veel van op.
Je ontdekt de samenhang tussen bodem, voeding, bereiding en kruiden, en leert hoe deze factoren je darmen en spijsvertering ondersteunen. Theorie en praktijk lopen vloeiend in elkaar over: koken, proeven, buiten leren en ervaren. Zo ga je naar huis met praktische kennis én hernieuwde inspiratie. Die jij in jouw omgeving weer kunt gebruiken om anderen te inspireren.
Benieuwd wat jij daarin zelf kunt doen?
Dan is deze Zomerschool op 25 en 26 juli 2026 echt iets voor jou.
Dag 1
- Het land op met Rineke
Thema: Bodem & darm – een krachtige analogie
Wat er in de bodem gebeurt, gebeurt ook in je darmen. Uitgeputte bodem = uitgeput mens. Een gezonde bodem met een grote diversiteit aan gewassen daarentegen geeft veerkrachtige planten en daardoor ook veerkrachtige mensen.Daarna neemt Winnie je mee naar kruiden die je kunt inzetten voor je darmen en voor een betere spijsvertering. Want niet alleen wat je eet is belangrijk, minstens net zo van belang is of je de voedingsstoffen opneemt. Je maakt jouw persoonlijke kruideninfusie voor een betere vertering en opname van de voedingsstoffen van de lunch. - Middag: Het land op met Rineke en WinnieThema: Kruiden – krachtpatsers
Met Rineke en Winnie het land op om de kracht van kruiden te ontdekken. Welke kruiden zijn er in de zomer zoal te vinden? Hoe kunnen we deze krachtpatsers inzetten voor een gezonde(re) darm en spijsvertering?
Daarna zoomen we dieper in op een aantal specifieke kruiden. Wat kun je ermee op je bord of in je thuisapotheek?
Aan de slag met Winnie
Je huid weerspiegelt je (darm)gezondheid. Ook in de zomer zijn er verschillende natuurlijke verzorgingsproducten die goed voor je huid zijn en die je zelf kunt maken. Denk hierbij aan een verfrissend hydrolaat en een gezichtsmasker. Deze middag leer je hoe je dit kunt maken en gebruiken.
Dag 2
- Ochtend: Lezing met Rineke en Winnie
Thema: Ziekte zetelt in de darm, maar gezondheid dus ook!
Wat oude geneesheren al wisten, wordt nu onderbouwd door moderne wetenschap: Vrijwel alle chronische ziektes beginnen in de darm. Maar het goede nieuws: je kunt er zóveel aan doen!
Aan de slag met Winnie
Thema: innerlijke en uiterlijke zorg
Ook vandaag maken we een persoonlijke infusie om je gezondheid te ondersteunen. Daarnaast is het in de zonnige zomer ook belangrijk om goed voor je grootste orgaan – je huid – te zorgen. Daarom gaan we vandaag aan de slag met het maken van je eigen aftersun.
- Middag: Lezing met Rineke en Winnie
Thema: Gezond en betaalbaar eten – hoe dan?
Gezond eten hoeft niet duur te zijn. Je leert hoe je met simpele aanpassingen voedzamer kookt én antioxidanten spaart.
Aan de slag met Winnie
Thema: Antioxidanten – beschermers van onze gezondheid.
Ontdek welke planten krachtige antioxidanten bevatten en hoe je die optimaal benut. We gaan antioxidant capsules maken en ‘pillen draaien voor jouw thuisapotheek’.
Extra informatie
Voor wie is deze zomerschool bedoeld?
Voor iedereen die professioneel of niet-professioneel dagelijks met voeding of leefstijl aan de slag is/wil en de kennis/inspiratie ook graag weer wil overdragen op anderen. :
- Iedereen die met voeding of leefstijl bezig is en op een dagelijkse, natuurlijke, praktische manier aan de slag wil met zijn of haar gezondheid
- Therapeuten, verpleegkundigen, artsen (regulier en complementair)
- Koks, cateraars, leraren, beleidsmedewerkers
- Medewerkers in natuurwinkels of supplementenbranche.
Kortom: voor iedereen die aan de slag wil met natuurlijke gezondheid.
Wat ga je leren (en beleven)?
Tijdens deze dagen leer en ervaar je welke voeding en kruiden kunnen bijdragen aan een gezonde(re) darm en spijsvertering.
Uiteraard met uitgebreide uitleg en volop praktische tips hoe je het in de praktijk kunt toepassen en je gaat er ook mee aan de slag.
We staan stil bij:
- Praktische handvatten voor leefstijl- en voedingsadvies op basis van bodemlogica (van zowel de bodem waarop ons voedsel groeit, als onze eigen ‘bodem’: onze darmen)
- De inzet van kruiden voor je in- en uitwendige darm- en huidgezondheid
- Tijdens deze Zomerschool-dagen leer en ervaar je welke voeding, bereiding en kruiden kunnen bijdragen aan een gezonde(re) darm en spijsvertering.
Klik hier voor meer informatie.
Klik hier om te reserveren.