Tweedaagse Vierjaargetijdenschool: Voeding en EHBO-middelen uit de apotheek van Moeder Natuur
- Datum
21 & 22 juni 2025
- Tijd
10.00 - 17.00 uur
- Kosten
€ 599,-
- Locatie
Heerlijk Westerwolds Land, Borgerschapenweg 8, 9551 XD Sellingen
Georganiseerd door:
Eeuwenlang was ‘voeding als medicijn’ uit een gezonde bodem de gewoonste zaak van de wereld. Sterker nog: we hadden geen andere manier dan op een natuurlijke wijze voedsel te verbouwen, dit natuurlijk te verwerken en met natuurlijke middelen geneeskunst te bedrijven. Door de industrialisering, chemische landbouw, de opkomst van de farmacie en de voedingsmiddelenindustrie heeft menigeen de principes van de oorspronkelijke kennis en kunde verlaten. Is het niet fantastisch dat we nog steeds voor de oorspronkelijke manier kunnen kiezen? Deze twee dagen zullen volop proeven, kijken/verwonderen, luisteren, experimenteren, kennis opdoen en genieten van de natuur en als het moois die het ons elke dag in overvloed schenkt.
Het hele jaar rond, bij elke hap ontstekingsremmend, voedzaam, vitaal, volwaardig en kleurrijk eten. Gewoon zoals de natuur het bedoeld heeft. En elke dag gebruik maken van de kruidenkracht van de natuur. Maak je eigen EHBO-middelen, ontdek de kracht van van goed samengestelde kruideninfusie, van zalf, van hydrolaten en etherische oliën, van maceraten, van microgroenten etc..
Rineke en Winnie presenteren deze dagen gezamenlijk. En natuurlijk staan we stil bij de zonnewende en gaan we die samen vieren.
Extra informatie
De volgende thema’s worden behandeld, met uitgebreide uitleg en natuurlijk praktische tips hoe je een en ander in de praktijk kunt toepassen.
- De analogie tussen wat er in de bodem & onze darmen plaatsvindt in relatie tot onze tsunami aan chronische ziekten (van zowel lichaam als brein). Rineke vertelt je alles over de ‘zorgzame voedingsoase’ Heerlijk Westerwolds Land die ze samen met Jan runt. Een plek waar ‘niet praten maar doen’, biodiversiteit en voedingswaarde per hectare de rode draad vormen. Winnie zal je, al wandelend over het land, alvast een inkijkje geven op de kruiden die we deze training zullen gaan verwerken en met welk doel.
- Kruideninfusie samenstellen & zalf maken
- Wanneer maak je gebruik van een kruideninfusie?
- Voor welk doel wil je een kruideninfusie maken?
- Veelgebruikte kruiden en hun werking in een kruideninfusie.
- De basisprincipes voor het maken van een kruideninfusie
- Ins en out voor het optimale gebruik van kruideninfusie
- Hoe verwerk je de ingrediënten voor je kruideninfusie (wanneer verzamelen, hoe drogen of gebruik je beter verse kruiden?
- Deze middag zul je je verwonderen over de bijzondere wereld van de kruiden die je lichaam, brein en huid kunnen ondersteunen in de breedste zin van jouw gezondheid en vitaliteit.
- De Zonnewende met ‘zonnewende borrel + hapjes’ en een zonnewende ritueeltje.
- Het ontbijt, de belangrijkste maaltijd van de dag? Met uitleg over de basisprincipes die gelden voor je ontbijt. En uiteraard weer hoe Moeder Natuur hier ook een bijdrage aan kan leveren.
- Etherische oliën en hydrolaten. Na een wandeling over het land en door de tuin en gaan we heel wat planten ‘ontmoeten’ die je ook als etherische olie of hydrolaat kunt gebruiken. Bij terugkomst, na enige praktische uitleg over het maken en het gebruik ervan, gaan we aan de slag en maken we 1 of 2 etherische oliën en hydrolaten.
- Maceraten
- Wanneer, waarom en hoe maak je gebruik van maceraten?
- Veelgebruikte bloemen en kruiden en hun werking in een maceraat.
- Hoe maak je een maceraat? Welke methodes zijn er? Waar moet je op letten?
- Welke toepassingen zijn er?
Ook gaan we aan de slag en maken we onze eigen maceraten.
Kosten: € 599 per persoon (incl. BTW), inclusief tussendoortjes, hapjes, 2x lunch, 1x ontbijt, een “zonnewende borrelbuffethapjes” en voor ongeveer 70 euro aan kruideninfusie, zalf, etherische olie, hydrolaten, maceraten en groenten die je meeneemt naar huis. (Alle voeding en ingrediënten zijn biologisch/onbespoten & homemade) En uiteraard krijg je een uitgebreide (digitale) hand-out van deze 2 dagen
Voor meer informatie en aanmelden zie: Vierjaargetijden school met Winnie en Rineke – Rineke Dijkinga
Heb je nog andere vragen? Stuur dan gerust een mail naar meesterherborist@outlook.com
