Kennis
Kardemom, een winterspecerij
Kardemom is naast saffraan en vanille een van de duurste specerijen ter wereld. Kardemom behoort tot de gemberfamilie en is erg populair in de Scandinavische,
Kennis
Medicinale meidoorn
Meidoorn (Crataegus spp.) is een struik of kleine boom uit de Rozenfamilie (Rosacea). Er zijn verschillende soorten die verspreid over het noordelijk halfrond voorkomen. In Nederland
Kennis
Smeerwortel en allantoïne
Al meer dan 25 jaar maken we tijdens de lessen van de Herborist-opleiding bij Kruidencentrum De Sprenk smeerwortelzalf, op basis van een warm maceraat van
Kennis
Wortelgewassen
Wortelgewassen zijn typisch voor de herfst. Een herborist gebruikt er veel meer dan de overbekende wortels, pastinaken en bieten.
Kennis
Pompoenzaadolie
Pompoen (Cucurbita spp.), uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae) staat bekend om haar grote voedings- en farmaceutische waarde. Niet alleen het vruchtvlees, maar ook het pompoenzaad heeft
Nieuws
Twee soorten kastanjes
Wist je dat er twee soorten kastanjes zijn die elk hun eigen unieke voordelen hebben? De tamme kastanje en de paardenkastanje zijn krachtige bomen, maar
Nieuws
Plant in the picture: Haver
Weer een mooie post van ons Instagram team. Dit keer over een bekend kruid: Haver.🌿De Haver komt uit de familie van de grassen (Poaceao). De
Nieuws
Klaproos
Dit jaar had ik haar voor het eerst in mijn tuin staan. De prachtige klaproos (Papaver)❤️ 🌿Ik stond even stil en bekeek haar van dichtbij.
Nieuws
Salvia rosmarinus
In mei staat Rozemarijn (Salvia rosmarinus) centraal in de berichtjes op ons Instagram kanaal. Voor alle lezers zonder social media nu ook in het wekelijkse
Kennis
Klimop: Hedera helix L.
Ingezonden bericht door herborist Claude Hollebecque. Claude verzorgt samen met Marijke en Eleonora wekelijks onze kruidenberichten op Instagram. Onderstaande kruideninfo over Klimop zal de komende
Plantbeschrijving
Paardenbloem
Latijnse naam De Latijnse naam voor paardenbloem is Taraxacum officinale. Familie Composietenfamilie (Asteraceae). Bloeitijd De hoofdbloei van de paardenbloem valt in april/mei; je ziet
Plantbeschrijving
Populier
Soorten Populieren (Cottonwoods) zijn loofbomen en behoren tot de familie van de wilgachtigen, de Salicaceae. Er zijn verschillende soorten populier te gebruiken: De zwarte populier (Populus