Doe jij mee? Nog 2 plekjes vrij voor de cursus Making sense(s) of herbs met live kruidendagen

Stap in een wereld waar de grens tussen mens en natuur vervaagt en waar planten de sleutel zijn tot natuurlijk, creatief en authentiek leven!

​De etnobotanische opleiding Making sense(s) of herbs wordt gegeven door Nele Odeur. Zij combineert eeuwenoude kruidenwijsheid met wetenschappelijke inzichten. In de cursus ontdek je hoe plantenstoffen werken en leert écht begrijpen waarom je doet wat je doet in het maken van culinaire, medicinale en cosmetische recepten.

Of je nu een liefhebber bent die zich op een gedegen manier in het vakgebied wil verdiepen zonder meteen een opleiding van 3 of 4 jaar aan te vatten, of een (semi-)professional die al een opleiding als herborist of fytotherapeut afgerond heeft en op zoek is naar ontbrekende puzzelstukjes: deze cursus biedt de tools en inzichten die je nodig hebt. Je krijgt toegang tot een schat aan kennis en praktische vaardigheden die je direct kunt toepassen in je dagelijks leven of professionele praktijk. Je leert met een andere blik kijken naar de werking van plantenstoffen, waardoor alles ineens “sense” maakt.

​Elke module van de cursus is ontworpen om een specifiek zintuig te activeren en te verdiepen. Je leert planten herkennen met een botanisch oog, duikt in chemische processen achter medicinale en culinaire toepassingen, en onderzoekt de aromatische complexiteit van kruiden. Door te werken met extractietechnieken – van maceratie tot destillatie – maak je kennis met de biochemische rijkdom die planten bieden en de manieren waarop deze kan worden ingezet voor gezondheid en welzijn.