Weer een mooie post van ons Instagram team. Dit keer over een bekend kruid: Haver.
🌿
De Haver komt uit de familie van de grassen (Poaceao). De wetenschappelijke naam is Avena sativa.
🌿
De plant bloeit van juni tot augustus. Haver is groot en stevig maar ook een opvallend graan. Ze heeft namelijk haar korrels los hangen en niet in een aar, zoals we zien bij andere graangewassen.
🌿
De meesten van jullie zullen haar vooral kennen van de havermoutpap. Maar wist je dat ze ook een geneeskrachtige ondersteuning kan bieden? Ze werkt namelijk ook op het zenuwstelsel. Bij mij was ze vele jaren geleden mijn 1e kennismaking met de geneeskracht van kruiden. Ik had destijds veel rust nodig maar kon de rust niet vinden. Haver werkt kalmerend op het zenuwstelsel. Hiervoor nam ik destijds (we spreken over 30 jaar geleden) de tinctuur als ondersteuning in mijn zoektocht om de rust weer terug te vinden. Hoewel veel mensen aangeven dat haverextracten bij hen rustgevend werken wordt deze werking wetenschappelijk nog onderzocht.
🌿
Ook werkt Haver ondersteunend op de huid. Een bekend voorbeeld is Haver(meel) toevoegen aan het badwater. Bij kinderen met waterpokken wordt het wel eens gebruikt om de jeuk te verminderen. Maar je kan het ook voor jezelf aan het badwater toevoegen als je last hebt van huidklachten. Havermeel maak je heel makkelijk zelf door de havermout fijn te malen in een blender of keukenmachine.
Ook kun je een kompres maken van haver.
🌿
Haver is een plant met diverse culinaire en medicinale toepassingen.
🌿
