Op zaterdag 15 november organiseert Hortus Botanicus Amsterdam een themarondleiding over kruiden en specerijen.
De gids neemt bezoekers mee op ontdekkingstocht door de geschiedenis van specerijen in Nederland en laat zien hoe planten als kaneel, nootmuskaat en kardemom terechtkwamen in het Hollandse strooigoedgebruik.
Praktische informatie
- Datum en tijd: zaterdag 15 november om 13:00 uur
- Duur: circa 1 uur
- Kosten: € 5,50 voor deelname (exclusief reguliere entree van de Hortus)
- Locatie: Hortus Botanicus Amsterdam, Plantage Middenlaan 2A
- Tickets: te koop via de website van de Hortus
Thema: kruiden in strooigoed
De rondleiding belicht onder andere de rol van specerijen in de Nederlandse cultuurgeschiedenis.
- De verbinding met strooigoed bij Sinterklaas vormt een centraal element: zo worden pepernoten afgebeeld op 17e-eeuwse schilderijen van Jan Steen.
- Bezoekers leren hoe kruiden zoals gember, kruidnagel, koriander en kardemom via handel naar Nederland kwamen, en hoe deze ingrediënten hun weg vonden in traditionele recepten.
- Een aantal van deze plantensoorten zijn zelf te vinden in de collectie van de Hortus, wat de rondleiding extra levendig maakt.
Waarom deelnemen?
- Voor liefhebbers van planten, geschiedenis en culinaire tradities is dit een unieke kans om te zien hoe natuur en cultuur samenkomen in één wandeling.
- De rondleiding biedt niet alleen botanische inzichten maar ook verrassende anekdotes over het gebruik van specerijen door de eeuwen heen.
- Dankzij de bescheiden deelnameprijs is het toegankelijk voor een breed publiek.
Wil je mee op deze geurige ontdekkingstocht? Bezoek dan de website van de Hortus om tickets te bemachtigen.
